Färgglada plättar - Recept | Arla
Färgglada plättar

Färgglada plättar

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(6 st)

Vårt svenska svar på ryska blinier är rotsaksplättar med lingongräddfil.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ tsk salt
  • 4 dl Arla® mjölk Standardmjölk
  • 3 ägg
  • 4 potatisar
  • 4 morötter
  • ½ dl hackad färsk persilja

Sås:

Gör så här

Gör så här

Blanda mjöl, salt och hälften av mjölken. Vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resten av mjölken. Skala och riv potatis och morötter grovt och rör ner i smeten. Blanda ner persiljan. Grädda smeten i smör i en plättpanna eller en stekpanna. Blanda gräddfil och lingon. Servera plättarna med såsen samt råkostsallad och bröd.

Tips:

Plättarna kan göras i förväg och värmas i ugn eller mikrovågsugn.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 395 kcal
  • Protein: 15 g
  • Kolhydrater: 54 g
  • Fett: 12 g

Skriv ut

Källa: