Budget

Skinksås

Name: Skinksås
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 port pasta; 120 g rökt skinka; 2 vitlöksklyftor; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® matlagningsgrädde; 1 dl frysta gröna ärter; 150 g Kvibille® Riven ost Cheddar; salt och svartpeppar; 1 kruka färsk basilika

30 min Huvudrätt

Recept på en krämig skinksås - snabb och enkel vardagsmat när den är som bäst. I det här receptet har vi gjort en pasta med skinksås toppad med färsk basilika och smaksatt med cheddar. Den här skinksåsen blir lätt en favorit!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Tärna skinka. Skala och skiva vitlöken. Hetta upp en kastrull med smör. Fräs skinka och vitlök 2–3 min.
Tillsätt grädde och ärtor, koka upp. Ta från värmen och rör ner osten.
Smaka av med salt och peppar och blanda skinksåsen med nykokt pasta och basilika. Servera direkt.

Klart!

Ingredienser

Pasta	4 port
Rökt skinka	120 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® matlagningsgrädde	2 dl
Frysta gröna ärter	1 dl
Kvibille® Riven ost Cheddar	150 g
Salt och svartpeppar
Färsk basilika	1 kruka