Sallad med ost och avokadokräm

Sallad med ost och avokadokräm

15 min
Snabb sallad perfekt att lägga direkt i burkar till lunch på språng eller som en lättare middag.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sallad-med-ost-och-avokadokram/

Gör så här

  • Halvera och gröp ur avokadon till krämen. Mixa den slät med kesella kvarg, citronsaft och salt.
  • Finstrimla salladen. Skala och riv moroten. Tvätta och skiva polkabetorna tunt, gärna på mandolin.
  • Varva alla ingredienser med avokadokräm, gärna i burkar. Toppa med tärnad ost.
Klart!
Energi:

310 kcal

Protein: 16 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Romansallad
1 huvud
Morötter
2
Polkabetor
2
Rödbetsgroddar
3 dl
2 dl
Avokadokräm:
Avokados
2
250 g
Pressad saft av citron
2 tsk
Salt
½ tsk