Parmesankräm

10 min
Parmesankräm

En krämig, len och smakrik parmesankräm slår aldrig fel! Denna parmesankräm gjord på lätt crème fraiche, majonnäs och riven parmesanost är god att servera till grillad kyckling, ugnsbakad lax, rostade rotfrukter eller som dipp till grönsaksstavar. En kräm med oändliga möjligheter helt enkelt! Variera smaksättning på din parmesankräm genom att vända i hackade örter, chili flakes eller varför inte några droppar tryffelolja?

Nytt

Ingredienser

2 dl
Majonnäs
2 msk
Parmesanost
100 g
Citron
skal från 1
Citronsaft
1 msk
Flingsalt
½ tsk
Svartpeppar
½ tsk
Färsk timjan
1 kvist

Gör så här

  • Finriv parmesanosten och lägg i ett litermått.
  • Tillsätt lätt crème fraiche, majonnäs, citronskal- och saft, flingsalt och svartpeppar- Mixa till en slät kräm.
  • Häll upp krämen i en serveringsskål och toppa med timjanblad.
  • Servera parmesankräm till grillat eller vänd runt i en pastasallad.
Markera receptet som tillagat

Gör en dubbel sats av parmesankrämen och spara i kylen. Den håller i upp till en vecka om du förvarar den i en lufttät burk.

Näringsvärden

Energi:

991 kcal

Energidistribution % Näringsvärden
Fiber: - 7,7 g
Protein: 18,2 % 44,3 g
Fett: 69,9 % 78,4 g
Kolhydrater: 11,9 % 28,9 g
https://www.arla.se/recept/parmesankram/