Chokladbollar

20 min
Arbetstid: 20 min
Frysbar
Chokladbollar

Klassiskt recept på chokladbollar som lätt varieras genom att ersätta vattnet mot t. ex kaffe eller likör. Rulla i kokos, pärlsocker eller ditt favoritströssel!

Ingredienser

150 g
Strösocker
1½ dl
Kakao
3 msk
Vaniljsocker
1 tsk
Vatten eller kallt kaffe
2 msk
Havregryn
4 dl

Till rullningen:

Kokos
Sesamfrön
Strössel

Gör så här

  • Blanda ihop smör, strösocker, kakao, vaniljsocker, vatten eller kaffe och havregryn till en jämn smet.
  • Forma runda bollar och rulla dem i kokos, sesamfrön eller strössel. Förvara i kylen eller frysen.
Markera receptet som tillagat

Chokladbollar delux: rulla in jordgubbar i chokladsmet, doppa i smält choklad och rulla sedan i valfritt strössel t ex lakritsströssel, hackade nötter eller vackra strösselpärlor.

Frågor och svar om chokladbollar

Här hittar du svaren på frågor som kan dyka upp när du gör dina chokladbollar.

Hur länge håller chokladbollar i kylen?

Chokladbollar håller vanligtvis 3–5 dagar i kylskåp om de förvaras i en lufttät burk.

Kan man frysa chokladbollar?

Ja, chokladbollar går utmärkt att frysa och håller då i upp till 2 månader. Lägg dem i en lufttät burk eller fryspåse, gärna separerade med bakplåtspapper så att de inte klibbar ihop. Tina dem sedan i kyl eller i rumstemperatur innan de äts.

Vad kan man rulla chokladbollar i?

Chokladbollar kan rullas i till exempel pärlsocker, kokos, rostad kokos, strössel, kakao eller hackade nötter för olika smak och utseende.

Hur länge håller chokladbollar i kylen?

Chokladbollar håller vanligtvis 3–5 dagar i kylskåp om de förvaras i en lufttät burk.

Näringsvärden, per st

Energi:

139 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 1 g
Protein: 3,5 % 1,2 g
Fett: 54,3 % 8,5 g
Kolhydrater: 42,2 % 14,4 g
https://www.arla.se/recept/chokladbollar/