Budget

Pannkakor

Name: Pannkakor
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 6 dl Arla Ko® mjölk; 3 ägg; ½ tsk salt; 2 msk Svenskt Smör från Arla®

45 min Huvudrätt

Pannkaka – en klar vardagsfavorit! Här är ett enkelt grundrecept på tunna pannkakor. Stek och servera med sylt, grädde, glass eller kvarg.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt.
Låt smeten svälla ca 10 min.
Smält smör i en stekpanna och häll ner i smeten. Grädda tunna pannkakor.

Klart!

Låt smeten vila

Det är viktigt att låta pannkakssmeten vila en stund innan stekning då det gör att degen håller ihop bättre. Då får du fina och sammanhållande pannkakor.