Raita med mynta
Linssoppa
Värmande linssoppa som går snabbt att tillaga. Nybakt bröd är gott till.
Dela
Linssoppa
Värmande linssoppa som går snabbt att tillaga. Nybakt bröd är gott till.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs linser, lök och vitlök i smör-&rapsolja i en gryta. Tillsätt tomater, buljong, salt och peppar. Låt koka 3-5 min under lock. Skär paprikorna i bitar och lägg dem i soppan. Rör ner crème fraiche och låt koka ytterligare 5 min. Smaka av med citronsaft och strö över skalet.
Källa:
Okt 2007