Pepparkaksdeg till pepparkakshus
Saffransskorpor
Spröda saffransskorpor som passar till julens alla kalas. Gör en stor sats och lägg i en vacker burk som ställs fram till kaffet.
Ingredienser
Receptet gäller för 36 st
- 1 dl pistagenötter
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 1½ dl strösocker
- 2 msk acaciahonung
- 2 pkt saffran à 0,5 g
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk vatten
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Grovhacka nötterna. Blanda ihop alla ingredienser utom nötterna till en deg. Knåda in nötterna i degen. Dela den i fyra bitar och rulla ut till rullar ca 3 cm i diameter. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och platta till. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Lägg tillbaka skorporna på plåten och låt torka minst 15 min i ugnens eftervärme.
Näringsvärden, per st
- Energi: 85 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 4 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Jul 2014