Janssons frestelse
Klassikern Janssons frestelse är ett måste på julbordet. Den här är krämig och får god smak av ansjovisen som ger bra med sälta.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul lök
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 750 g potatis
- 100 g ansjovisfilé
- 2 dl Arla® vispgrädde
-
1 dl Arla® mjölk
- 1 msk ströbröd
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna.
- Skala potatisen och skär den i tunna strimlor.
- Smörj en ugnssäker form. Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. Droppa gärna över lite ansjovisspad. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter.
Näringsvärden, per port
- Energi: 410 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 32 g
- Fett: 27 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=e4add83c)
