Janssons frestelse

1 tim 10 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
Frysbar
•
Kommentarer
Janssons frestelse

Klassikern Janssons frestelse är ett måste på alla årets mathögtider. Lika självklar till jul som till påsk! Följ det här receptet för en krämig, gammaldags Jansson där ansjovisen skänker både god smak och sälta. Om du vill förbereda går bra att laga Janssons frestelsen helt klar för att sedan frysa in. Klicka i så fall gärna på lite extra smör när du värmer upp den i ugnen på 150°.

Andra liknande recept
Janssons frestelse med lax
Budget
1 tim
Janssons frestelse med lax
(75)
Skinkfrestelse
1 tim 30 min
Skinkfrestelse
(2)
Frestelse med sardeller
1 tim 10 min
Frestelse med sardeller
(37)
Vegetarisk Jansson
1 tim 10 min
Vegetarisk Jansson
(96)
Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd
1 tim 30 min
Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd
(6)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Testa en variant med fler {grönsaker}

Ingredienser

Gul lök
1
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
3 msk
Fast potatis
750 g
Ansjovisfilé
125 g
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
3 dl
Ströbröd
1 msk
Arla Ko Midsommar 2025 - Gräddfil

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i 1 msk smör.
  • Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Blanda ansjovisspadet med grädden.
  • Smörj en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
  • Lägg i ett lager potatis, därefter lök, ansjovis och sedan resten av potatisen. Häll på grädden, strö över ströbrödet. Klicka på smör
  • Grädda din Jansson i nedre delen av ugnen 45-50 min, eller tills den är helt genomgräddad.
  • Låt Janssons frestelsen stå en stund innan den serveras så att smakerna sätter sig.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

410 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 8 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 27 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/janssons-frestelse/