Revbensspjäll med honungsglaze

Mumsiga revbensspjäll som blir extra goda när du marinerar dem i en honungsglaze. Glaserade med honung, soja och ingefära blir dessa revbensspjäll sådär härligt klibbiga och möra! Goda att servera till rostad sötpotatis, potatissallad eller grillade grönsaker. Passar perfekt på kalas eller till en sommarmiddag när du vill bjuda till lite extra.

Ingredienser

Tjockskurna revbensspjäll	1 kg
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Salt	1 tsk

Glaze:

Honung	4 msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	4 msk
Kinesisk soja	2 tsk
Malen ingefära	2 tsk
Svartpeppar	2 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Pensla spjället med smör-&rapsolja och strö över salt. Lägg spjället på ett galler med den feta sidan upp. Sätt en långpanna under med lite vatten i.
Stek i mitten av ugnen ca 1 ½ tim. Vänd spjället en gång under stekningen.
Blanda ingredienserna till glazen. Pensla spjället på bensidan med hälften av glazen och stek i ytterligare 10 min.
Vänd och pensla på köttsidan, stek 10 min till. Skär spjället i bitar.