Morotsbiffar

30 min
Arbetstid: 30 min
Frysbar
Morotsbiffar

Morotsbiffar smaksatta med cheddar och rosmarin är urgott som en vegetarisk lunch eller middag! Dessa biffar är även perfekta som vegetariska hamburgare, eller att servera med en frisk myntayoghurt och potatis i ugn. Lätta är de att laga, och snabbt går det. Smeten är smaksatt med rosmarin, men du kan även ha i lite timjan eller chili flakes om du gillar hetta.

Ingredienser

Morot
500 g
150 g
Vetemjöl
1 dl
Torkad rosmarin
1 tsk
Salt
1 tsk
Ägg
2
2 msk

Gör så här

  • Skala och grovriv morötterna. Blanda med resterande ingredienser. Forma till små fina biffar.
  • Hetta upp smör-&rapsolja i en stekpanna. Stek biffarna i omgångar ca 2 min på varje sida.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

323 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,5 g
Protein: 18 % 14,3 g
Fett: 58,1 % 21,2 g
Kolhydrater: 23,9 % 19 g
https://www.arla.se/recept/morotsbiffar/