Quesadillas

Quesadillas

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(45 st)

Quesadillas är en mexikansk rätt med stekta tortillabröd fyllda med ost. Här har vi lagt till bladspenat och kryddat med muskot.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 250 g fryst bladspenat
  • 250 g Arla Köket Kesella® kvarg Kesella® kvarg 10%
  • 200 g Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm malen muskot
  • 8 tortillabröd

Gör så här

Gör så här

Tina spenaten och pressa ur vattnet. Hacka spenaten grovt och blanda med kvarg, salt, peppar och muskot till en jämn smet. Bred ut smeten i ett jämnt lager på hälften av bröden, lämna ca 1 cm kant runt om. Fördela osten på fyllningen. Lägg på de resterande tortillabröden och tryck till lite lätt. Stek dem försiktigt i en torr stekpanna 3-4 min på varje sida, tills de har fått fin färg och osten har smält. Dela varje bröd i 4-6 delar vid servering.

Skriv ut

Källa: