Kronärtskocksgryta med linser

Name: Kronärtskocksgryta med linser
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl torkade röda linser; 5 dl grönsaksbuljong; 2 purjolökar; 2 vitlöksklyftor; 400 g kronärtskockshjärtan; Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

Grön gryta som är både nyttig och god! Extra fräscht blir det med den smaksatta crème fraichen.

Ingredienser

Torkade röda linser	3 dl
Grönsaksbuljong	5 dl
Purjolökar	2
Vitlöksklyftor	2
Kronärtskockshjärtan	400 g
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter	2 dl
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Skölj linserna och koka dem i buljongen ca 8 min.
Skär purjolöken i bitar. Skala och hacka vitlöken. Låt kronärtskockshjärtana rinna av och dela dem i halvor.
Fräs purjolöken i smör i en panna. Rör ner vitlök, kronärtskockshjärtan och hälften av crème fraiche fransk. Låt det koka upp.
Rör ner linserna och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
Servera med resten av crème fraiche och sallad.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kronartskocksgryta-med-linser/