Vintersallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(61 st)

Mitt betyg:

Sallad i härliga färger! Servera salladen ljummen och gärna med ett gott bröd till.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g kycklinglårfilé
2 dl bulgur
½ påse saffran
Arla^® Svenskt Smör
4 dl hönsbuljong
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 avokado
1 granatäpple
150 g Apetina^® vitost
5 dl blandad grönsallad
2 dl Arla Köket^® matyoghurt

1 baguette

Gör så här

Fräs bulgur och saffran i smör i en kastrull. Häll på buljong och koka under lock enligt förpackningen. Skär kycklingen i bitar. Stek den i smör i en stekpanna ca 7 min. Salta och peppra. Dela, kärna ur och skala avokado. Skär dem i bitar. Dela granatäpplet i klyftor och peta ur kärnorna. Lägg salladen på ett fat och varva bulgur, kyckling, avokado, granatäpple och smulad ost. Servera med bröd.

Serveringsförslag:

Servera med bröd och matyoghurt.

Näringsvärden, per port inkl serveringsförslag

Energi: 715 kcal
Protein: 38 g
Kolhydrater: 54 g
Fett: 36 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 2007