Primörer med citronsmör och grön ostsås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(0 st)

Mitt betyg:

Äntligen kan vi frossa i nyskördade primörer! Njut av tillfället!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 kg späda blandade grönsaker och rotfrukter

Citronsmör:

75 g Arla^® Svenskt Smör
rivet skal av ½ citron

Grön ostsås:

2½ dl Kelda^® pastasås mild ost
½ dl vitt vin
½ dl finhackade färska örter, persilja, gräslök och dill

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Rör ihop smör och citronskal. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Skrapa grönsaker och rotfrukter och koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten. Låt såsen koka upp under vispning.

Serveringsförslag:

Servera grönsakerna med citronsmöret och såsen.

Tips:

Gott även med kallskuret kött till.

Tips:

Gott även med kallskuret kött till.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 3 2006

Primörer med citronsmör och grön ostsås