Potatissallad med rökt fisk
Pastasallad med ost och kronärtsskocka
20 min
Medan pastan kokar hackas det lilla som ska beredas. Sen är det bara att blanda och äta.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g pasta orecchiette
-
150 g Castello® White with truffle
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 300 g kronärtskockshjärtan i olja
- 1 dl hackad färsk basilika salvia och oregano
- 1 tsk dijonsenap
- 2 tsk rödvinsvinäger
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Skär Castello i bitar. Finhacka rödlök och paprika. Skiva kronärtskockshjärtana, spara oljan.
- Blanda allt med örterna. Rör ihop dijonsenapen med vinägern och oljan från kronärtskockorna. Salta och peppra, och rör ned i pastasalladen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 585 kcal
- Protein: 21 g
- Kolhydrater: 63 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
