Brysselkål med vitost
Pastasallad med ost och kronärtsskocka
20 min
Medan pastan kokar hackas det lilla som ska beredas. Sen är det bara att blanda och äta.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g pasta orecchiette
-
150 g Castello® White with truffle
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 300 g kronärtskockshjärtan i olja
- 1 dl hackad färsk basilika salvia och oregano
- 1 tsk dijonsenap
- 2 tsk rödvinsvinäger
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Skär Castello i bitar. Finhacka rödlök och paprika. Skiva kronärtskockshjärtana, spara oljan.
- Blanda allt med örterna. Rör ihop dijonsenapen med vinägern och oljan från kronärtskockorna. Salta och peppra, och rör ned i pastasalladen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 585 kcal
- Protein: 21 g
- Kolhydrater: 63 g
- Fett: 26 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut