Ättiksgurka

Name: Ättiksgurka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kg
Ingredients: 1½ kg västeråsgurkor; 1 knippe krondill; ½ dl senapsfrön; 1½ dl ättiksprit 12%; 5 dl vatten; 5 dl strösocker; ½ dl salt

Den inlagda gurkan är ett måste till många husmansklassiker och även på frukostmackan. Gör en rejäl burk när du ändå är igång, den håller länge i kylen.

Ingredienser

Västeråsgurkor	1½ kg
Krondill	1 knippe
Senapsfrön	½ dl
Ättiksprit 12%	1½ dl
Vatten	5 dl
Strösocker	5 dl
Salt	½ dl

Gör så här

Tvätta gurkorna och skär dem i ca ½ cm tjocka skivor.
Varva gurka, senapsfrö och krondill i rena burkar.
Koka upp ättika, vatten, socker och salt. Häll lagen över gurkorna och sätt på locket.
Låt kallna och förvara i kyl.

Klart!

Näringsvärden, per recept

Energi:

130 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	2 g
Kolhydrater:	26 g
Fett:	2 g

Andra liknande recept

Fler recept