Smaksätt gärna degen med rivet skal av 1 citron, apelsin eller lime. Om du inte har filmjölk hemma går det lika bra med mjölk.
Smöret i sconesdegen bör alltid vara kylskåpskallt. Ett tips är att hyvla smöret med en osthyvel så går det enklare att blanda.
Om du gör små portionsscones kan du lägga dem i bakformar så stannar allt smör kvar och ger riktigt god smak.
152 kcal
Protein: | 3 g |
Kolhydrater: | 20 g |
Fett: | 6 g |
Vetemjöl (300 g)
|
5 dl |
---|---|
Bakpulver
|
2 tsk |
Strösocker
|
2 tsk |
Salt
|
½ tsk |
75 g | |
2½ dl |