Knäckig rabarberpaj
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Lättlagad rabarberpaj med smuldeg och smak av kanel. Servera gärna med vispad grädde eller glass, garanterat succé!
Ingredienser
Receptet gäller för 6 port
- 500 g rabarber
- ½ msk potatismjöl
- 1 tsk malen kanel
- 4 msk strösocker
Deg:
- 1½ dl havregryn
- 1½ dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
-
125 g Arla® Svenskt Smör
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form. Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg. Fördela degen över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2007