Sommarpasta med zucchini och mangold
20 min
Huvudrätt
•
Denna lättlagade sommarpasta är både smakrik och vacker. En kastrull är allt som behövs, så disken blir minimal. Skär säsongens grönsaker i bitar och låt koka med pastan de sista minuterna. Sedan blandas allt med crème fraiche och färska örter.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
573 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 20 g |
Kolhydrater: | 71 g |
Fett: | 22 g |
Ingredienser
Spaghetti, ca 360 g
|
4 port |
---|---|
Vitlöksklyftor
|
2 |
Salladslökar
|
3 |
Zucchini
|
1 |
Mangold
|
150 g |
2 dl | |
Citron, saften
|
½ |
Färsk basilika
|
1 kruka |
Parmesanost
|
50 g |
Salt och svartpeppar
|