Nötkakor
Kolasnittar
Kärt barn har många namn - kolasnittar kallas även för sirapskakor. Att den är spröd och knäckigt seg på samma gång gör kolasnitten till en riktig klassiker bland småkakor.
Ingredienser
Receptet gäller för 25 st
-
100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt
- 1 dl rårörsocker
- 2 msk sirap
- 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm havssalt
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Vispa smör, socker och sirap poröst. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Vänd ner det i smeten och arbeta till en degen. Dela den i 2 bitar och rulla till längder. Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem från ugnen. Låt svalna på plåten.
Näringsvärden, per st
- Energi: 66 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Jul 2014