Lingonkaka
Rabarberkaka i långpanna
45 min
En supergod rabarberkaka som bakas i långpanna passar bra om man bakar till många. Servera med vaniljsås.
Ingredienser
Receptet gäller för 20 bitar
-
200 g Arla® Svenskt Smör
- 3 ägg
- 4 dl strösocker
- 8 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 krm vaniljpulver
-
4 dl Arla® mjölk
- 1 liter skivad rabarber
- ½ dl pärlsocker
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält smöret, låt det svalna.Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljpulver.
- Vänd ner mjölet och vispa hastigt i mjölken till en slät smet. Häll smeten i en form ca 40x30 cm långpanna med bakplåtspapper.
- Strö rabarber och pärlsocker över smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
- Skär upp i 20 bitar och servera med vaniljsåsen.
Tips:
Det går bra att använda en vanlig långpanna till ugnen.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 185 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 7 g
Tips:
Det går bra att använda en vanlig långpanna till ugnen.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket - extrarecept 2015