Havrerutor

Name: Havrerutor
Total time: 30 min
Yield: 16 bitar
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®; 3 msk ljus sirap; 2 msk Arla Ko® Vispgrädde; 6 dl havregryn; 1 dl strösocker; 3 msk vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 krm salt

Dessa havrerutor påminner mycket om det klassiska havreflarnet i smaken, men har en härligt seg och knäckig textur som gör dem extra svåra att motstå. De är enkla att baka och passar lika bra till vardagsfikat som till festligare tillfällen. Njut av dem precis som de är eller servera med en klick lättvispad grädde för en extra god dessertkänsla.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	200 g
Ljus sirap	3 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 msk
Havregryn	6 dl
Strösocker	1 dl
Vetemjöl	3 msk
Bakpulver	1 tsk
Salt	1 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smör, sirap och grädde i en vid kastrull.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smörblandningen. Rör ihop till en jämn smet.
Klä en bakform, ca 20x25 cm med bakplåtspapper.
Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 15 min, tills smeten stelnat och är fint gyllenbrun.
Låt kakan svalna innan du skär upp i rutor.