Pasta med laxsås och räkor
Pastasallad med lax
Pastasallad med smakrik fullkornspasta som håller dig mätt länge. Varmrökt lax och härligt fräsch citrondressing utgör tillsammans goda smaker i den här pastasalladen. Perfekt till utflykten!
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g fullkornspasta
- ½ gurka
- 1 romansallad
-
2 msk Arla® Smör-&rapsolja
- 1 dl hackad färsk dill
- 1 krm svartpeppar
- 300 g skinn- och benfri varmrökt lax
Citrondressing:
-
2 dl Arla Köket® minifraiche
- rivet skal och pressad saft av ½ citron
- 1 msk flytande honung
- 2 krm salt
Gör så här:
Gör så här:
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Koka pastan. Skär gurkan i tärningar. Dela salladen i bitar. Häll av vattnet från pastan och rör ner smör-&rapsolja och dill. Blanda pasta, gurka och sallad på ett stort fat. Krydda med peppar. Lägg på laxen delad i bitar. Servera salladen med dressingen.
Näringsvärden, per port inkl dressing
- Energi: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 64 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2005