När orken är låg men hungern står högt finns en riktig dunderlösning: plåtmat! Det innebär att du lagar en hel maträtt på en enda plåt som sköter sig själv i ugnen. Fiffigt va? Här hittar du 7 recept att testa med en gång.
-
Recept
1. Hel kyckling i ugn
Samla dina bästa rotfrukter tillsammans med en en kyckling och goda kryddor så har du en riktigt god middag som mättar många. Denna rätt tar visserligen en aning längre tid, men det är ugnen som gör nästan hela jobbet!
Kanske den ultimata plåtmaten – pizza! Här tipsar vi om en smarrig pepperonipizza, men testa även pizza bianco, libapizza, eller en klassisk pizza margherita.
Tips – plåtmat på rester
Plåtmat är perfekt att göra med rester. Har du till exempel ett gäng rotfrukter, korvar, grönsaker och lite toppings och kryddor i kylen så svänger du enkelt ihop en måltid som sköter sig själv i ugnen!
-
Recept
4. Kycklingklubbor i ugn
Krispigt, saftigt och smakrikt blir det med pankopanerade kycklingklubbor som får gotta sig i ugnen med vitlök och rosmarin.
-
Du behöver inte invänta fredagsmyset för att njuta av en plåt varma nachos. Toppa med gräddfil och salsa så är middagen klar!
-
Recept
6. Ugnsbakad lax med flädersås
Lax är en tacksam vardagskompis – det går snabbt i ugnen och blir riktigt gott! Här kör vi med rotfrukter och lax på en och samma plåt för minimal mängd disk.
-
Recept
7. Ugnspannkaka med bacon
En trogen följeslagare bland vardagsmaten är ugnspannkakan. Gör den extra matig med bacon och servera med cottage cheese och morötter.
Vill du ha fler tips på mat att laga i ugnen?
Här är är vår samling med ett gäng goda recept!
)
)
)
)
)
