Couscous pilaff

Name: Couscous pilaff
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 4 dl couscous; 4 dl vatten; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; rivet skal och pressad saft av ½ citron; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 paprikor, röda och gula; 300 g zucchini; 200 g körsbärstomater; Svenskt Smör från Arla®

30 min Buffé

Couscous med ljuvliga grönsaker, perfekt som tillbehör till kött, fisk eller kyckling. En sådan här couscous är enkel och tacksam att förbereda för buffén eller festen.