Couscous pilaff

Name: Couscous pilaff
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 4 dl couscous; 4 dl vatten; 2 msk Arla® Svenskt Smör; rivet skal och pressad saft av ½ citron; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 paprikor, röda och gula; 300 g zucchini; 200 g körsbärstomater; Arla® Svenskt Smör

30 min Buffé

Couscous med ljuvliga grönsaker, perfekt som tillbehör till kött, fisk eller kyckling. En sådan här couscous är enkel och tacksam att förbereda för buffén eller festen.