Kronärtskocksgryta med linser

Kronärtskocksgryta med linser

25 min Huvudrätt
Grön gryta som är både nyttig och god! Extra fräscht blir det med den smaksatta crème fraichen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kronartskocksgryta-med-linser/

Gör så här

  • Skölj linserna och koka dem i buljongen ca 8 min.
  • Skär purjolöken i bitar. Skala och hacka vitlöken. Låt kronärtskockshjärtana rinna av och dela dem i halvor.
  • Fräs purjolöken i smör i en panna. Rör ner vitlök, kronärtskockshjärtan och hälften av crème fraiche fransk. Låt det koka upp.
  • Rör ner linserna och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
  • Servera med resten av crème fraiche och sallad.
Klart!

Ingredienser

Torkade röda linser
3 dl
Grönsaksbuljong
5 dl
Purjolökar
2
Vitlöksklyftor
2
Kronärtskockshjärtan
400 g
Svenskt Smör från Arla®
2 dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm