Fajitas

Name: Fajitas
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 2 paprikor, röd och gul; 1 rödlök; ca 500 g kycklinglårfilé; 2 tsk rökt paprikapulver; 2 tsk malen spiskummin; 2 tsk torkad oregano; 2 tsk chilipulver; 2 tsk vitlökspulver; 2 tsk lökpulver; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 msk tomatpuré; 1 lime, pressad saft; salt; 8 tortillabröd; 3 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 2 dl tomatsalsa; 150 g Kvibille® Riven ost Cheddar; 1 kruka färsk koriander

25 min Huvudrätt

Fajitas – familjens fredagsfavorit! Paprika och kyckling kryddas väl med kryddor som fyller köket med underbara dofter. Hetta upp en rejäl stekpanna och stek paprika och kyckling på hög värme. Njut din fajitas med sval gräddfil, smakrik cheddar och färsk koriander. Skillnaden mellan fajitas och burritos är framförallt att fajitas är mindre än sin kusin burritos.