Kikärtsgryta med kycklingfärs
Fajitas
Fajitas - familjens fredagsfavorit! En variant på tacos där man också kan variera huvudingrediens och tillbehör efter egen smak. Tillsätt färsk, hackad chili för mer hetta.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 grillad kyckling
- 1 rödlök
- 2 paprikor
-
Arla® Smör-&rapsolja
- ca 1 msk tandoori kryddmix
- 2 dl tomatsalsa
- 8 tortillabröd
Mango chutneysås:
-
2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 2 msk mango chutney
Gör så här:
Gör så här:
Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela den i bitar. Skala löken och skär den tunt. Kärna ur paprikorna och strimla dem. Fräs lök och paprika i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i kyckling, tacokrydda och salsa. Låt koka upp. Rör ihop yoghurt och mango chutney i en skål. Värm tortillabröden. Servera kycklingröran med bröden och goda tillbehör.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 649 kcal
- Protein: 37 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 31 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2005