Hjortronparfait

Dessert Efterrätt
•
Kommentarer
Hjortronparfait

Klassisk parfait med hjortron känns som en riktigt lyxig avslutning på en middag. Toppa med hjortron eller servera ljummen hjortronmylta till. Passa på att bjuda vännerna på denna maffiga hjortronparfait. Imponerande gott!

Andra liknande recept
Mandelkaka med rårörda hjortron och vispad vaniljkräm
40 min
Mandelkaka med rårörda hjortron och vispad vaniljkräm
(46)
Vaniljpaj med bär
Budget
1 tim 20 min
Vaniljpaj med bär
(122)
Friterad camembert
6 tim
Friterad camembert
(4)
Italiensk maräng med färskostmousse och hjortron
Italiensk maräng med färskostmousse och hjortron
(10)
Hjortrondröm
10 min
Hjortrondröm
(29)
Fler recept
Carolina Soudah
Carolina Soudah Receptkreatör
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Hjortron, frysta
225 g
Äggulor
6
Florsocker
2 dl
Vaniljpulver
2 krm
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
5 dl

Garnering:

Hjortron
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Tina hjortronen. Vispa äggulor, florsocker och vaniljpulver poröst. Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
  • Rör de tinade hjortronen så de mosas. Vänd ner i parfaitsmeten. Häll smeten i en form, ca 1,5 liter. Frys i minst 5 tim, gärna över natten.
  • Låt parfaiten stå i kylen ca 30 min innan servering. Doppa ev formen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat. Garnera ev med hjortron.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive garnering

Energi:

358 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 4 g
Kolhydrater: 19 g
Fett: 29 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/hjortronparfait/