Överbakad hummersoppa

Överbakad hummersoppa

30 min
Förrätt
•
Kommentarer
Lyxig hummersoppa blir lätt en festlig överraskning under frasigt tak. Här bjuder vi på hummersoppa i ett recept som räcker till 8 portioner.
Andra liknande recept
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(733)
Hummersoppa
1 tim 30 min
Hummersoppa
(38)
Thaigryta med fisk och räkor
15 min
Thaigryta med fisk och räkor
(28)
Kräftsoppa
10 min
Kräftsoppa
(96)
Fransk fisksoppa
30 min
Fransk fisksoppa
(96)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/overbakad-hummersoppa/

Gör så här

  • Tina och rensa humrarna. Dela köttet i bitar. Strimla fänkålen fint och hacka tomaterna.
  • Ta ut 8 runda plattor i smördegen som är 1 cm större än ett ugnssäkert glas, typ duralexglas.
  • Blanda hummer, fänkål och tomat i glasen. Häll på soppa och konjak. Lägg i en klick crème fraiche.
  • Lägg smördegsplattorna på varje glas och tryck till kanten. Hit kan man förbereda.
  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Pensla degen med ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
Klart!
Energi:

311 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 22 g
Fett: 18 g

Ingredienser

Frysta humrar
2
Fänkål
1
Tomater
2
Kyld smördeg
275 g
Kelda® Skärgårdssoppa Kelda® Skärgårdssoppa
1 liter
Konjak
2 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche saffran & tomat
2 dl
Uppvispat ägg
1
Frukostkampanj 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods