Rostade tomater i ugn

60+ min

Att rosta tomater långsamt i ugnen koncentrerar den solmogna smaken genom att vattnet dunstar bort. Detta är det perfekta sättet att bevara den solmogna tomatsmaken hela vintern. Frys in och använd som bas i alla tomatbaserade såser, t e x pastasås och pizzasås.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Rostade tomater i ugn
Klart!

Näringsvärden, per plåt

Energi:

385 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 39 g
Fett: 15 g
Tips:

Konservera tomaterna: lägg kalla tomater i en väl rengjord glasburk och täck med olja, så håller de ca 2 veckor i kylen. Använd till allt möjligt. Gott istället för ketchup i en burgare.

Ingredienser