Smashed potatoes

Name: Smashed potatoes
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 150 g Arla® Svenskt Smör; 2 vitlöksklyftor; 1 dl färska örter, t ex basilika, timjan och persilja; 1 tsk flingsalt

45 min

•

Smashed potatoes är vansinningt gott! Potatisen kokas tills den precis blir mjuk för att sedan krossas lite lätt. Pensla potatisen rikligt med brynt smör och örter innan du gratinerar den i ugn. Resultatet blir krispig och smakrik smashed potatoes - perfekt att dippa i en ostkräm eller som ett gott tillbehör!