Smashed potatoes

Name: Smashed potatoes
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 150 g Arla® Svenskt Smör; 2 vitlöksklyftor; 1 dl färska örter, t ex basilika, timjan och persilja; 1 tsk flingsalt

45 min

Smashed potatoes är vansinningt gott! Potatisen kokas tills den precis blir mjuk för att sedan krossas lite lätt. Pensla potatisen rikligt med brynt smör och örter innan du gratinerar den i ugn. Resultatet blir krispig och smakrik smashed potatoes - perfekt att dippa i en ostkräm eller som ett gott tillbehör!