Svalkande fruktsallad

Name: Svalkande fruktsallad
Yield: 4 port
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: ½ honungsmelon; 2 persikor; 1 äpple; 250 g vindruvor; 250 g KESO® Cottage cheese; 7 valnötter; ½ dl russin; 2 msk flytande honung

Fräsch fruktsallad med KESO® Cottage cheese, russin och nötter. Honung och valnötter väcker minnen från medelhavet till liv.

Ingredienser

Honungsmelon	½
Persikor	2
Äpple	1
Vindruvor	250 g
KESO® Cottage cheese	250 g
Valnötter	7
Russin	½ dl
Flytande honung	2 msk

Gör så här

Kärna ur och skär melon och persikor i bitar. Skala och skiva äpplet.
Dela vindruvorna och ta ur kärnorna. Blanda frukten i en skål.
Blanda cottage cheese med hackade valnötskärnor och russin.
Servera den till salladen och ringla över honung vid serveringen.

Näringsvärden, per port

Energi:

510 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	19 g
Fett:	11 g
Kolhydrater:	79 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/svalkande-fruktsallad/