Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde
Svalkande fruktsallad
Fräsch fruktsallad med cottage cheese, russin och nötter. Honung och valnötter väcker minnen från medelhavet till liv.
Ingredienser
Antal portioner
- ½ honungsmelon
- 2 persikor
- 1 äpple
- 250 g vindruvor
-
250 g KESO® cottage cheese
- 7 valnötter
- ½ dl russin
- 2 msk flytande honung
Gör så här
Gör så här
Kärna ur och skär melon och persikor i bitar. Skala och skiva äpplet. Dela vindruvorna och ta ur kärnorna. Blanda frukten i en skål. Blanda cottage cheese med hackade valnötskärnor och russin. Servera den till salladen och ringla över honung vid serveringen.
Tips:
Täck över frukten med plastfolie om salladen görs i förväg.
Näringsvärden, per port
- Energi: 510 kcal
- Protein: 19 g
- Kolhydrater: 79 g
- Fett: 11 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet