Sallad med rödbetor, durumvete och dillyoghurt
Grekisk sallad
Vi vill bara påminna om hur gott och fräscht det är med sallad. Denna sallad, med grekisk inspiration, är dessutom vacker!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 rödlök
- 1 gurka
- 4 tomater
-
150 g fetaost el Apetina® vitost
- ½ krukor färsk oregano
- 1½ dl kalamataoliver
- ½ dl olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Skala och skiva löken. Skär gurka och tomater i bitar. Bryt osten i bitar. Plocka bladen från oreganon. Rör ihop olja och vinäger till en dressing. Varva lök, gurka, tomat, oliver och ost på tallrikar. Ringla över dressingen. Strö över oregano och svartpeppar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Apetina Q2 2015