Ljummen sommarsallad
Grekisk sallad
Vi vill bara påminna om hur gott och fräscht det är med sallad. Denna sallad, med grekisk inspiration, är dessutom vacker!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 rödlök
- 1 gurka
- 4 tomater
-
150 g fetaost el Apetina® vitost
- ½ kruka färsk oregano
- 1½ dl kalamataoliver
- ½ dl olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
- Skala och skiva löken. Skär gurka och tomater i bitar. Bryt osten i bitar. Plocka bladen från oreganon
- Rör ihop olja och vinäger till en dressing
- Varva lök, gurka, tomat, oliver och ost på tallrikar.
- Ringla över dressingen. Strö över oregano och svartpeppar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Apetina Q2 2015