Ljummen bulgursallad

30 min Buffé Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Ljummen bulgursallad

Bulgur är krossat vete med mycket fibrer. Bulgursallad är gott att servera varmt med olika tillbehör.

Andra liknande recept
Fransk potatissallad
Budget
30 min
Fransk potatissallad
(41)
Grekisk sallad
15 min
Grekisk sallad
(430)
Gyros i tunnbröd med tzatziki
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(129)
Ramslökssalt
Budget
10 min
Ramslökssalt
(6)
Nudelsallad
Budget
30 min
Nudelsallad
(46)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Bulgur
3 dl
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Grönsaksbuljong
6 dl
Rödlök
1
Apetina® Vitost 20% Apetina® Vitost 20%
150 g
Kalamataoliver
1½ dl
Salladsmix
65 g

Dressing:

Rapsolja
3 msk
Pressad citronsaft
1 msk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Fräs bulgur i smör-&rapsolja i en kastrull.
  • Häll på buljongen och koka enligt anvisning på förpackningen.
  • Skala och skär löken i tunna klyftor eller ringar. Dela osten i bitar.
  • Varva bulgur med ost, lök, oliver och sallad.
  • Rör ihop dressingen och ringla över salladen.
Klart!

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/ljummen-bulgursallad/