Kladdkaka med kaffe och chokladganache
Sockerkaka
45 min
Recept på klassisk sockerkaka som är god till kaffet. Tillsammans med färska bär och vispad grädde blir kakan en fin dessert.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
-
75 g Arla® Svenskt Smör
-
1 dl Arla® mjölk
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 ½ liter. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt, gärna med elvisp. Blanda ner vaniljsocker och mjöl blandat med bakpulver och till sist mjölkblandningen. Rör snabbt ihop till en jämn smet och i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
Tips:
Vaniljsockret kan ersättas med rivet skal av 1/2 citron.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 8 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
AS 2008