Grillad potatis med grönt ört- och vitlökssmör

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(12 st)

Mitt betyg:

Lagerbladen blir lätt rökta på grillen, vilket passar fint med potatisen. Örterna som mixats med lite olja ger smöret god smak och härlig färg.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

20 små färskpotatisar
4 lagerblad, gärna färska

Örtsmör:

2 hackade vitlöksklyftor
1 dl hackade färska örter, t ex basilika, persilja och dragon
2 tsk dijonsenap
2 msk pepprig olivolja
100 g Arla^® Svenskt Smör, rumsvarmt
½ tsk salt

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med smöret. Mixa vitlök, örter, senap och olja. Blanda eller mixa ner smöret. Salta. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kyl ca 1 tim. Koka potatisen knappt mjuk i lättsaltat vatten. Dela ev lagerbladen i två delar. Trä potatis varvat med lagerblad på fyra grillspett eller blötlagda träspett. Grilla spetten runtom 5-6 min. Servera med örtsmöret.