Kvargpannkakor

Name: Kvargpannkakor
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2½ dl Arla® Mild kvarg vanilj, 1000 g; 3 ägg; 1½ dl vetemjöl med fullkorn; 2 tsk bakpulver; 2 krm salt; 2 msk kokosolja; 2 dl Arla® Mild kvarg vanilj, 1000 g; 2 bananer; ev. ½ tsk malen kanel

Fluffiga och oemotståndliga kvargpannkakor som passar perfekt till frukost eller mellanmål. Servera med skivad banan och en klick kvarg för en god och mättande start på dagen.

Ingredienser

Arla® Mild kvarg vanilj, 1000 g	2½ dl
Ägg	3
Vetemjöl med fullkorn	1½ dl
Bakpulver	2 tsk
Salt	2 krm
Kokosolja	2 msk

Till servering:

Arla® Mild kvarg vanilj, 1000 g	2 dl
Bananer	2
Malen kanel	ev. ½ tsk

Gör så här

Vispa ihop kvarg och ägg i en bunke.
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Sikta ner i smeten. Rör snabbt ihop till en jämn smet.
Hetta upp kokosolja i en stekpanna.
Klicka ut smeten i pannan, ca ½ dl per pannkaka, och låt pannkakorna steka tills ytan börjar stelna och kanterna inte längre är flytande. Då är det dags att vända dem och steka andra sidan gyllene.
Servera kvargpannkakorna med kvarg och skivad banan. Pudra eventuellt över kanel.

Näringsvärden, per port

Energi:

304 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,6 g
Protein:	25,1 %	18,8 g
Fett:	30,9 %	10,6 g
Kolhydrater:	44 %	32,9 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kvargpannkakor/