Zucchinipizza

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(39 st)

Mitt betyg:

Ljuvliga pizzor med zucchini, lök, oliver och pinjenötter att njuta till vardags eller till fest.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

25 g jäst
2½ dl ljummet vatten max 37°
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
½ tsk salt
6 dl siktat dinkelmjöl

Fyllning:

4 dl tomatsås
2 gula lökar gärna färska
400 g zucchini
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 tsk torkad oregano
300 g Arla Köket^® riven ost pizza
1 dl svarta oliver
25 g pinjenötter

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten, Arla® smör-&rapsolja, salt och större delen av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min. Sätt ugnen på 250°. Skär löken i smala klyftor och zucchinin i skivor. Fräs det lätt i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta och krydda med peppar och oregano. Kavla ut degen till 2 stora eller 4 små tunna bottnar. Lägg över dem på bakplåtspapper på plåtar. Bred på tomatsåsen. Strö över 2/3 av osten. Lägg på zucchini, lök och oliver. Strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen 10 - 15 min. Strö över pinjenötterna och lite oregano.