Tarte tatin
Havresmulpaj
Havregryn i degen gör smulpajen extra knaprig och god - har du inte blåbär hemma går det bra med andra bär.
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g blåbär
- ½ dl strösocker
- 1 msk potatismjöl
Smuldeg:
- ¾ dl strösocker
- 1½ dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
-
125 g Arla® Svenskt Smör
Till servering:
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Lägg blåbären i en ugnssäker form. Strö över socker och potatismjöl.
- Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.
- Fördela smuldegen över frukt och bär.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1998