Havresmulpaj

Njut av en klassisk havresmulpaj med syrliga bär och ett gyllene, knaprigt smultäcke. Kombinationen av söta blåbär, smörig smuldeg och len vaniljsås gör detta till en älskad dessert som passar lika bra till vardagsfikat som till fest. Blåbären funkar fint att byta ut mot hallon, björnbär eller äpple. Välj ditt favoritbär eller frukt!

Ingredienser

Blåbär	450 g
Strösocker	½ dl
Potatismjöl	1 msk

Smuldeg:

Strösocker	¾ dl
Havregryn	1½ dl
Vetemjöl	1 dl
Svenskt Smör från Arla®	125 g

Till servering:

Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås	5 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Lägg blåbären i en ugnssäker form, ca 30 cm i diameter. Strö över socker och potatismjöl.
Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.
Fördela smuldegen över frukt och bär.
Grädda i mitten av ugnen i ca 35 min eller tills degen är gyllene. Servera med vaniljsås.