Brownie

Name: Brownie
Total time: 45 min
Yield: 24 bitar
Ingredients: 100 g rostade hasselnötter; 250 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl kakao; 4 ägg; 4½ dl strösocker; ½ tsk salt; 2 krm vaniljpulver; 3 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver

Det här är ett grundrecept på söt, seg och kladdig chokladkaka. Brownies är en underbar amerikansk släkting till vår svenska kladdkaka som du bara måste prova!

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20x30 cm.
Hacka nötterna. Smält smöret och rör ner kakao.
Rör ihop ägg och socker i en bunke. Vänd ner kakaoblandningen, salt, vaniljpulver, nötter och mjölet blandat med bakpulver
Bred ut smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min.
Låt svalna och ställ sedan i brownien i kylen minst en timme innan den skärs upp i rutor.