Grekisk pytt i panna

Name: Grekisk pytt i panna
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 citron, finrivet skal och pressad saft; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk torkad oregano; 2 tsk paprikapulver; 1½ tsk salt; nymald svartpeppar; 600 g delikatesspotatis; 2 röda paprikor; 2 rödlökar; 2 msk olivolja; 2 tsk torkad rosmarin; 1 tsk salt; 265 g Apetina® vitost herbes de Provence; 1 dl kalamataoliver; 250 g halverade körsbärstomater; 1 kruka färsk oregano; 2 dl Arla Köket® grekisk yoghurt 10%

50 min Huvudrätt

Grekisk pytt i panna är som en varm grekisk sallad med extra allt. Rostad klyftpotatis, paprika och lök samsas med välkryddad fläskfilé, vitost och oliver. Servera gärna denna grekiska pytt i panna med tzatziki och vitlöksbröd. Mums!