Enchiladas med kycklingröra
Club sandwich
Club sandwich är en klassisk lunchmacka som ska innehålla kalkon, bacon, tomater och sallad. Vi har kyckling i vårt recept och crème fraiche istället för majonnäs.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g kycklingbröstfilé
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
Arla® Svenskt Smör
- 140 g bacon
- 2 tomater
- 12 skivor formbröd
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
- sallad
Gör så här
Gör så här
Banka ut kycklingfiléerna något. Salta och peppra och stek dem i smör i en stekpanna, ca 6 min per sida. Dela baconskivorna och knaperstek dem. Låt rinna av på hushållspapper. Skär kyckling och tomater i tunna skivor. Rosta bröden lätt och låt dem svalna. Bred crème fraiche på brödskivorna. Lägg ihop bröden tre och tre med sallad, kyckling, bacon och tomat emellan. Pressa ihop bröden och dela dem på diagonalen till trekanter. Stick i tandpetare.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2009