Klassisk rödbetssallad

Klassisk rödbetssallad

Rödbetssallad är en klassiker som hör hemma på såväl julbordet som buffén. De inlagda rödbetorna kombineras med äpple, crème fraiche, majonnäs och söt senap för en krämig rödbetssallad med perfekt balans mellan sötma och syra. Servera den till köttbullar, lax eller på en god smörgås. En omtyckt favorit som passar vid många olika tillfällen och uppskattas av både stora och små.

Ingredienser

Inlagda rödbetor
500 g
Rött äpple
1
2 dl
Majonnäs
2 msk
Söt senap
1 msk
Salt
½ tsk

Gör så här

  • Häll av rödbetorna, men spara 2 msk av spadet.
  • Skala och kärna ur äpplet. Tärna rödbetor och äpple.
  • Rör ihop crème fraiche, majonnäs, senap och det sparade rödbetsspadet.
  • Vänd ner rödbetor och äpple i såsen. Smaka av rödbetssalladen med salt.
  • Ställ kallt en stund så smakerna hinner sätta sig.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

147 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,5 g
Protein: 4,4 % 1,6 g
Fett: 65,7 % 10,9 g
Kolhydrater: 29,9 % 10,8 g
https://www.arla.se/recept/rodbetssallad/