Schalottenlöktarte med löjrom

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(41 st)

Mitt betyg:

Enklare än vad det låter! Imponera på middagsgästerna med denna lyxiga förrätt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

200 g schalottenlök
1 msk Arla^® Svenskt Smör
2 msk vatten
1 kvist hackad färsk timjan
2 ägg
1 äggula
3 dl Arla Köket^® crème fraiche
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
200 g löjrom

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 150°. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en stekpanna på svag värme. Häll i vattnet och låt det koka in ca 5 min. Krydda med timjan och låt löken svalna. Rör ihop ägg, äggula, crème fraiche, salt och peppar. Rör i löken. Häll blandningen i åtta smorda, ugnssäkra små formar. Ställ formarna i en långpanna med vatten i botten. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt dem svalna ca 20 min. Stjälp upp tarten på tallrikar och lägg på en boll av löjrom på toppen. Servera ljummen eller kall med rostat tunnbröd till.