Ugnspannkaka med äpple

Name: Ugnspannkaka med äpple
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 6 dl Arla Ko® Standardmjölk; 2½ dl vetemjöl; ½ tsk salt; 3 ägg; 4 äpplen; 2 msk strösocker; 1 tsk malen kanel; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ dl grovhackade hasselnötter; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ dl rårörda lingon

Underbar ugnspannkaka med äpplen doppade i kanel och socker samt hackade nötter. Extra gott med vispad grädde smaksatt med syrliga lingon.

Ingredienser

Arla Ko® Standardmjölk	6 dl
Vetemjöl	2½ dl
Salt	½ tsk
Ägg	3
Äpplen	4
Strösocker	2 msk
Malen kanel	1 tsk
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Grovhackade hasselnötter	½ dl

Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Rårörda lingon	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
Kärna ur och klyfta äpplena. Blanda dem med socker och kanel.
Smält smöret i en långpanna. Häll i smeten, lägg i äpplena och strö över nötterna.
Grädda mitt i ugnen 20-25 min.
Vispa grädden och smaksätt med lingonen.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ugnspannkaka-med-apple/