Boeuf bourguignon

Name: Boeuf bourguignon
Yield: 4 port
Cuisine: Fransk
Ingredients: 600 g benfritt nötkött,högrev eller bog; Arla Köket® Smör-&rapsolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1½ msk vetemjöl; 1 msk tomatpuré; 3 lagerblad; 1 tsk torkad timjan; 2 dl rödvin; 2½ dl köttbuljong; 100 g rökt sidfläsk; 8 steklökar; 2 vitlöksklyftor; 200 g färska champinjoner

60+ min Huvudrätt

Boeuf bourguignon, en fransk klassiker med mustig smak av rött vin, sidfläsk, vitlök och champinjoner. Ett perfekt långkok att samla vänner och familj omkring.