Äppelkaka

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(313 st)

Mitt betyg:

Äppelkaka är alltid en favorit att bjuda på! På en sockerkaksbotten gör du enkelt en ljuvlig hemlagad äppelkaka. Njut gärna äppelkakan med vispad grädde.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

150 g Arla^® Svenskt Smör
1½ dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:

2 äpplen
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
1 dl strösocker
2 ägg

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
Bred ut smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 10 min.
Vispa med handvisp under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg bara så mycket att allt blandas.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Ta ut kakan och häll på fyllningen och stick ner äppelklyftorna.
Grädda ytterligare 30-35 min. Låt kakan kallna och sikta ev över lite florsocker.

Serveringsförslag:

Servera med vispad grädde.

Tips:

För variation, gör kakan med päron i stället för äpplen.

Tips:

För variation, gör kakan med päron i stället för äpplen.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arlas kokbok