Rostad het pumpasoppa
40 min
Huvudrätt
Går att frysa
•
Mustig och vacker soppa med sting av chili. När pumpan och löken rostas får de en djupare och kraftigare smak.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Energi:
475 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 15 g |
| Kolhydrater: | 55 g |
| Fett: | 20 g |
Ingredienser
|
Butternutpumpa ca 1 kg
|
1 |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
| 2 msk | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Vatten
|
5 dl |
|
Grönsaksfond
|
2 msk |
| 2 dl | |
|
Citronsaft
|
1½ msk |
Topping:
|
Svarta bönor
|
400 g |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Surdegsbaguette
|
1 |
)
)
)
)
