Pulled pork

Name: Pulled pork
Yield: 8 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 kg benfri fläskkarré; 1 stor gul lök; 3 vitlöksklyftor; 1 dl tomatketchup; 1½ msk chipotlepasta; 1 tsk malen koriander; 1½ tsk malen spiskummin; 1½ tsk salt; 1 liter sallad; 1 burk svarta bönor; 2 avokados; 2 dl tomatsalsa; 3 dl Arla® gräddfil

60+ min Huvudrätt

Pulled pork är en fantastiskt mör och smakrik fläskkarré med tradition från den amerikanska södern. Pulled pork tillagas i ugnen på låg värme under lång tid - sen drar du lätt isär köttet med en gaffel, därav namnet - pulled pork. Servera med olika tillbehör som sallad, svarta bönor och avokado.